|
Haring Op Donker Brood
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Haring
mierikswortel (ev. potje)
bruin brood
roomboter
peterselie
honingtomaatjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Koop lekker donker brood (vers roggebrood, pavé of ander bruin desembrood, volkorenbrood: als het maar van een goede bakker is!)Snijd het brood in plakken en die weer in vierkantjes. De korstjes eraf. Besmeer de vierkantjes met roomboter en smeer daaroverheen mierikswortel. Zelf geraspt of uit een potje. Leg daarop de in stukjes geneden haring, zodat de stukjes mooi op de vierkantjes passen.
|
|
|